Våffeltårta med färska hallon & blåbär

Vilken härlig start jag fått på min fredag. Började med en timmes poweryoga pass på gymmet och jag tycker det är extremt skönt för kropp & knopp att komma igång med det på morgonen och stretcha ut kroppen och fokusera på bara mig själv. Efter det var jag ute med barnen i solen (och blåsten) och vidare hem.

 

Det blev en våffeltårta här! har tidigare bara gjort pannkakstårta men våffeltårta var också riktigt smarrigt! och tror ni att det uppskattades av dom små? ;-)

hade även i blåbär & hallon i smeten för att få extra bär i det hela och otroligt gott är det! Uppskattat av M också.
Jag hittade på en egen smet som blev lite av en kombination mellan fras/klassiska och kanske en smula nyttigare sådana med dinkelmjölet.
jag varvade våfflorna med färska hallon och blåbär (fanns på ica i små askar) och hade även blåbärssylt och grädde med lite vanlijpulver i. Härligt med mycket bär också, ja väääldigt M U M S I G T :-)

Våffeldagen idag så receptet lägger jag ut här så klart . Hämtade föressten ett paket med primeboots (för andra gången) men den här gången blev det HELRÄTT, såå nice! lovar via pics senare men ska snart kila till jobbet.


Nu önskar jag en riktigt härlig fredag & trevlig helg, med eller utan våfflor ;-)


Recept på min våffeltårta


ca 11 våfflor

2,5 dl siktat dinkelmjöl
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1½ tsk salt
2 dl grädde
6 dl standard mjölk
50 g smör
2 dl frysta/ färska blåbär
2 dl frysta/färska hallon

Fyllning:

3 dl grädde
1 tsk vaniljpulver
Blåbärssylt av god sort
Färska blåbär & hallon

Gör så här:

Blanda först ihop de torra ingredienserna till smeten och häll på med halva mängden mjölk och vispa till en jämn smet. Häll på resten av mjölken samt smöret (smält!) rör försiktigt ner bären i smeten, de ska bara fördelas.
Låt smeten "vila" så den sväller i ungefär 20 minuter.

Grädda våfflorna och låt svalna på galler.

När våfflorna svalnat varvar du våfflor med fyllningen; blåbärssylt, vispad grädde och färska bär.garnera med lite färska bär på toppen av tårtan och pudra med florsocker (vilket var något jag glömde!) - färdig att avnjutas direkt!


Postat av: Karin, blogg.se

Hej! Jag jobbar som redaktör på blogg.se och har försökt nå dig på mailen. Får du inte mina mail? Hör gärna av dig:)

2011-03-25 @ 12:29:40
Postat av: emma

Men du är ju helt fantastisk! :)



Så fin tårta, hoppas ni får en mysig fredag!

kram kram

2011-03-25 @ 14:11:19
URL: http://blogg.mama.nu/fashionmama
Postat av: oya

Guuud va duktig du är som hinner med!! Jättegod såg våffeltårtan ut =) Trevlig helg. Kram

2011-03-25 @ 14:41:59
Postat av: Katrin

Åh mums vad gott det där såg ut! Här blir det inga våfflor, jag ska jobba och R är sjuk så han och Leo kommer nog äta rester..

Får bli en annan dag =)



Ha en fin fredag nu

kramkram

2011-03-25 @ 14:55:21
URL: http://vardagenvar.blogg.se/
Postat av: Therese

ser galet gott ut! Vi måste ta och skaffa ett våffeljärn i helgen för nu blev jag så sugen. M kommer imorgon och målar båten och lämnar grejer till dig. kram

2011-03-25 @ 15:31:49
URL: http://theperfectwife.blogg.se/
Postat av: Nina - Glamourmamman

Låter som om du har haft en kanonstart på den här dagen du också! Poweryoga är underbart att träna! Tänkte själv träna lite nu i eftermiddag (dock inte yoga), innan man hugger in på god mat och vin ;-)



Kram!

2011-03-25 @ 15:33:34
URL: http://glamourmamman.blogg.se/
Postat av: Nina

Oj den såg riktigt smaskig ut! ; ) Kram!

2011-03-25 @ 19:10:59
URL: http://petitfashion.se/
Postat av: Sofia

Jäklar vilken SNYGG våffeltårta! :D Säker på att den smakade riktigt bra också. :)



Trevlig fredagskväll på dig! :)

2011-03-25 @ 20:10:11
URL: http://borninmay.blogg.se/
Postat av: Emelie

Jag brukar också göra våffeltårta! Uppskattas alltid :-) gott med färska bär!

Imorn ska jag testa att göra lchf-våfflor för första gången!

Ha en trevlig helg!

2011-03-25 @ 20:10:25
URL: http://fambabunovic.blogg.se/
Postat av: michaela

Låter som att du haft en härlig dag. våfflorna ser SÅ goda ut!

Önskar dig och dina kära en finfin helg!

kram på dig.

2011-03-25 @ 20:31:51
URL: http://minahjartanochjag.webblogg.se/
Postat av: Sessan ☆

Gahhhh vad MUMSIGT!!!! Hur kunde du göra detta emot mig?? ;D



Kram & Glad helg

2011-03-25 @ 21:36:12
URL: http://sessanochprinsessan.com
Postat av: elinjosefine

Oj vad smaskigt det såg ut!!

Förstår att alla åt massor ;)

2011-03-25 @ 22:46:26
URL: http://elinjosefine.blogspot.com
Postat av: sara

Hjälp vad gott!

2011-03-26 @ 09:35:40
URL: http://frenchcreme.blogspot.com
Postat av: Travel and fashion

Mumsfilibabba, sugen på våffla nu:-)

2011-03-26 @ 10:29:30
URL: http://travelandfashion.blogg.se/
Postat av: Jeanette

Baaahhhh så god den ser ut!

2011-03-26 @ 15:02:43
URL: http://heavyhorses.blogg.se/
Postat av: Hanna - Mode, smyckestillverkande och min vardag

Mums, vad gott med våfflor!

2011-03-27 @ 09:04:00
URL: http://hannafialotta.blogg.se/
Postat av: Ida we

- Mums!! Ser riktigt gott ut!

2011-03-27 @ 17:23:39
URL: http://idawe.blogg.se/
Postat av: Therese

Nu har vi ett järn med dubbla här hemma :) blev våfflor till kvällsmat idag. kramar

2011-03-27 @ 22:45:38
URL: http://theperfectwife.blogg.se/
Postat av: Popkungen

Det där såg riktigt gott ut! :D

2011-03-28 @ 07:42:56
URL: http://popkungen.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: